Middagsmat til babyer fra ca 6 mnd. Oppskrift !

Oppskrifter

Jeg lager som jeg tidligere har skrevet, all barnematen selv. Og jeg har allerede rukket å prøve meg frem litt, og lage noen oppskrifter.
Og siden jeg fikk forespørsler om å legge ut oppskrift får dere en her !

Spagetti med kjøttsaus.


Du trenger:
Grov tørr spagetti eller pasta.
1 boks med økologiske (hermetiske) tomater
1/4 av en kålrot
1 gulerot
70g karbonadedeig eller kjøttdeig
noen SS med usaltet smør.
ca 1 SS med persille (fersk)

Du kan også bruke bønner i denne. Hvis du skal utelate kjøttet, er det til å anbefale for at de små skal få i seg det de trenger.


Kok spagettien.

Hel de hermetiske tomatene i egen kjele, kapp opp grønnsakene i biter og la det koke sammen. Putt så kjøttdeigen oppi. ( Den skal helst koke, ikke steke ! )
La det koke til grønnsakene er møre, og kjøttet gjennomkokt. Så tilsetter du smøret og persillen.

Så blander du sausen med spagettien i en stor bolle, og bruker stavmikser, til det ikke er noen store biter igjen.

Sett så bollen i kaldt vann ( viktig med rask nedkjøling) og posjoner det i begere eller poser. Å frys ned.

Da får du ca 7 posjoner med middagsmat.

Liker

Kommentarer

IP: 82.99.3.229